| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 吉拿棒热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡,相当于滑水138分钟消耗的热量360 | |||||
1、将水、糖、盐、玉米橄榄油放入厚底奶锅中上火烧开。
2、将低粉放入盆中。
3、水烧开后关火，将奶锅中的开水冲到低粉中。
4、一边冲入开水，一边用筷子搅拌成没有面粉颗粒的面团。
5、用保鲜膜覆盖面盆，将面团静置冷却。
6、事先准备好8齿的大号裱花嘴和裱花袋，将冷却后的面团装入裱花袋。
7、锅里放适量植物油，烧热后挤入面糊，长度可以自己掌握。
8、将吉拿棒炸成金黄色后捞出，趁热撒上糖粉，或者蘸巧克力酱或焦糖酱吃。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、增强免疫力、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、保肝解毒、滋阴等功效；
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