| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 香辣海带丝热量/卡路里186千卡 | |||

1、所需材料处理冲洗干净

2、海带丝洗干净,切成段

3、蒜拍碎,葱切碎

4、锅里倒比平时炒菜多些油,(家里有猪油,用猪油会更好吃,)放入蒜蓉和葱爆出香味

5、放入辣椒酱炒香

6、倒入海带丝快炒几下,加适量盐调味即可

7、成品

8、成品
海带丝的热量12千卡(每100克);具有利尿消肿、减少放射性疾病、抗癌等功效;可与干贝、冬瓜、大白菜搭配;与白酒、柿子、葡萄相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、强身体、预防感冒等功效;可与武昌鱼、五花肉、猪肉搭配;与草菇、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、止血、除脂美容等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、防感冒、健胃消食等功效;可与北极虾、豆腐、花菜搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、治疗高血压等功效;可与冬菇、肥瘦牛肉、卤牛肉搭配;与卤豆腐干、油皮、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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