| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 低脂云丝沙拉热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于棒球79分钟消耗的热量300 | |||||
1、云丝泡发后开水里煮4分钟，捞出来控干水分待冷却
2、提前将所有蔬菜洗净，切好准备
3、碗中放入冷却的云丝和火腿丝
4、放入沙拉酱，白米醋，和盐
5、放入西红柿块和香菜，彻底拌匀
6、装盘
7、顶部撒少许白芝麻做装饰即可
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与萝卜、蘑菇、南瓜搭配；与田螺、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效；
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