| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | ||
| 盐焗鸡粉 | 克 | 23千卡 | 228千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 多宝豆腐热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡,相当于乡村舞78分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好材料，胡萝卜，西芹切丁，豆腐切小块
2、烧开半奶锅清水，放入胡萝卜烫1分钟，西芹烫30秒，蔓越莓烫30秒
3、全部捞出沥干水分
4、热锅，锅内倒入适量的葵花籽油
5、放入切小块的豆腐小火慢煎
6、一面变金黄后翻面煎另一边直到金黄
7、盐焗鸡粉和酱油，清水拌匀，倒入锅内，沸腾后轻轻翻面
8、剩余一点汁即可出锅
9、锅内放入少许葵花籽油，放入蒜末，蔓越莓，甜玉米翻炒均匀
10、倒入胡萝卜和西芹翻炒半分钟
11、倒入豆腐拌匀焖1-2分钟即可出锅
12、成品
13、成品
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清洁肠胃、补中益气等功效；可与鳗鱼、姜、草莓搭配；与竹笋、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
盐焗鸡粉的热量228千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、增进食欲等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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