| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 砂锅烤红薯热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡,相当于粉刷155分钟消耗的热量180 | |||||
1、6升的坤博砂锅I46C
2、砂锅具有良好的吸水性和透气性，（特别是锅底白圈），被称为“会呼吸的锅”。
3、把番薯洗干净并且擦干水分，准备一个三角架子和锡纸
4、把架子放入砂锅里
5、再用锡纸360度包至砂锅口，锡纸底部刚好垫在架子上，这样才可以
6、如图，这一步是为了避免水分流入砂锅底部
7、把番薯码入砂锅内，盖上盖子，发挥干烧的强大特性
8、大火15分钟左右，再中火20分钟左右，然后再焖10分钟左右，红薯就烤熟了
9、烤好的番薯，用食物夹夹出，
10、烤好的番薯香喷喷的
11、成品图
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、防癌、通便等功效；可与水芹菜、莲子、牛奶搭配；与鸡翅、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、减肥、强肾阳等功效；可与莲子、水芹菜、猪排搭配；与鸡蛋、大闸蟹、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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