| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 221千卡 | 368千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 玫瑰茄 | 克 | 65千卡 | 49千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 蔓越莓的爱情热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡,相当于攀登雪山46分钟消耗的热量990 | |||||
1、把60克蔓越莓干洗干净，加入40克水，用料理机打成泥。
2、100克蔓越莓泥，加入20克白糖、100克水磨糯米粉，拌匀，蔓越莓泥和糯米粉比例是1/1
3、揉成光滑的面团。
4、搓成小球状。
5、锅里加水烧开，放入搓好的蔓越莓糯米球，加入10克冰糖或白糖、为了颜色更红，放入两三个玫瑰茄增色。
6、煮好连汤装入碗中。
7、加撒一点干桂花即可。
8、澄清
9、成品
10、成品
11、成品
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补虚、止虚汗等功效；可与红豆、桂花、鸭肉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玫瑰茄的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有祛脂降压、清凉降火、生津止渴等功效；
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