| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 151千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 奶香白糖糕热量/卡路里1165千卡 | |||

1、150g牛奶,150g粘米粉,15g奶粉拌匀,奶粉没有可以不放

2、210g牛奶加热,有点微温时取一些出来,然后加入白砂糖,拌溶后熄火晾凉

3、取出来的温牛奶加入酵母里拌匀使之溶化

4、盘里抹上黄油,或者无味的玉米油

5、将前三步的所有材料拌匀,然后过筛入蒸盘里,盖上保鲜膜温暖处发酵2小时

6、这是发酵好的,因为全用牛奶,所以泡泡不是很明显。下锅蒸20分钟,晾凉切块
7、成品

8、成品

9、成品
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止烦、补中益气、健脾养胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、防治近视、治便秘等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与菜花、钙粉、橙子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、润肺生津、滋阴等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、治便秘、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配;与橙、金针菇、金桔相克,同食可能会引起不适;
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