| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 杂菜 | 克 | 46千卡 | 49千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 783克 | 香菇杂菜糯米饭热量/卡路里1920千卡 | |||

1、干香菇泡开切片,辣椒切大段,加杂菜入油锅爆香。(因为电饭煲是不粘锅,所以我所有工作都在饭煲里进行

2、将洗净的糯米(我还掺杂了一点普通大米,糯米和普通大米比例2:1)沥干入锅,加适量盐、鸡精、酱油调味,继续翻炒1-2分钟。

3、加清水(和平时煮白米饭同理),功能调至精华煮,大概30分钟后ok。建议让它保温5-10分钟,口感更佳。

4、超级美味噢
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗癌、降血压等功效;可与牛肉、武昌鱼、莴笋搭配;与海虾、鸽肉、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
杂菜的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、舒筋活血、补血等功效;可与兔肉、赤小豆、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、促进消化、健胃等功效;可与苦瓜、卷心菜、明虾搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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