| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 无油无添加芝麻糖热量/卡路里2077千卡 | |||

1、锅预热一下,不添加任何东西,芝麻倒入小火翻炒2分钟,要不断的翻炒,免得糊锅。

2、把白糖倒入锅里,不添加任何东西,一定要小火,不停的搅拌,不然糊锅了会变苦。

3、炒好的糖色是这样的,关火马上倒入芝麻,迅速的翻炒,每个芝麻都要沾着糖稀哦

4、炒好的芝麻糖,迅速起锅倒在切菜板上。趁热用刀背压平压薄。

5、压好的模子,趁热切小块,冷了切不开的。

6、成品,一口气吃掉一半。
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津通乳、防治皮肤炎症、养血护肤等功效;可与梨、海带、杏仁搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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