牛肉蔬菜焖饭的热量/卡路里_牛肉蔬菜焖饭的做法

1、玉米粒剥好（我的是早上煮的玉米用上了），香菇，土豆切丁备用，当然也可以换上洋葱，胡萝卜等自己喜欢的菜。
2、牛肉切丁，加少量生抽，胡椒粉腌制10分钟（也可以换作猪肉，鸡肉等），放炒锅适量油，五成热，倒入牛肉粒翻炒，变色加少量老抽，炒匀后，倒入香菇，土豆丁（玉米粒和鲜豇豆不用炒）翻炒，炒香即可，不用炒熟。
3、电饭锅放大米，加水要比平常蒸饭稍多一点点，水过量蒸出来的粘口感不好，水过少则米饭发硬，也不好吃，这个大家去把控吧，呵呵。。同时倒入步骤2炒好的牛肉和蔬菜，按下煮饭键就可以了。
4、真的是0厨艺，蒸饭的同时，可以煮个蔬菜汤什么的。。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、滋养脾胃、益气血等功效；可与枸杞、芹菜、姜搭配；与海螺、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利水通淋、软化血管、抗衰老等功效；可与烤肉、芥蓝、菜花搭配；与红螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、降低胆固醇、预防佝偻病等功效；可与豇豆、仔鸡、豆腐搭配；与河蟹、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、抗衰老、养颜等功效；可与黄瓜、豆角、醋搭配；与樱桃番茄、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；

牛肉蔬菜焖饭的热量和减肥功效