| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 最爱营养早餐-葱香芝士面包条热量/卡路里697千卡 | |||

1、将除黄油和葱花外的所有材料全部混合,粉类过筛,放入面包机搅成团(水要根据面粉的吸水性适当添加)

2、揉到扩展阶段后加入室温软化的黄油跟葱花继续揉出薄膜

3、揉好的面团放室温28度左右发酵一个小时,发至原体积两倍大,手指粘面粉在面团中间搓个孔,不回缩、不塌陷、不粘手就表示已经发酵好

4、将面团排气,再揉圆放室温静止15分钟松弛醒发面团

5、醒发好的面团平均分成6等份,造型没有太大要求,就按照长条摊开压平即可(如图)

6、再将面团放入烤箱内发酵,40度40分钟,烤箱底部放碗温水;发酵好的面包挤上一层沙拉酱

7、撒上火腿丁

8、再撒适量的芝士碎,不要太多,否则烤的时候化开会太满;表面撒上适量葱花

9、送入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤15分钟即可

10、成品图

11、成品图

12、成品图

13、成品图
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、治喉痛、清热解毒等功效;可与银鱼、韭菜、菠菜搭配;与糖精、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
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