| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 粉丝虾煲热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡,相当于冲浪658分钟消耗的热量108 | |||||
1、粉丝泡软剪合适长度
2、虾去虾线姜蒜剁碎
3、起油锅加肉碎炒散炒干
4、加姜蒜海米炒出香味
5、加蚝油生抽和老抽炒匀
6、加入虾翻炒
7、加粉丝翻炒均匀～加少量水（一点点就够了，因为我觉得这道菜没有汤好吃）焖一下……虾已经炒的半熟粉丝熟了虾也熟了……两三分钟就好了
8、加葱点缀一下～～～
9、成品～～
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、防癌等功效；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、防心肌梗死、促进消化等功效；可与韭菜花、西兰花、藕搭配；与圣女果、荷兰豆、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与韭菜、丝瓜、豆苗搭配；与香菇、南瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、杀菌、促进消化等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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