| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 咸蛋黄焗南瓜热量/卡路里55千卡 | |||

1、准备好原材料;

2、将咸蛋黄放入加盖的容器中, 高火打1分半钟;

3、拿出来后趁热用勺碾碎;
4、南瓜容器表面覆盖上保鲜膜,
5、烧热锅,锅中放入少许油, 下入咸蛋黄末翻炒;
6、翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时;

7、下入准备好的南瓜条;

8、轻轻翻动南瓜条,让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上, 下入小葱即可;
9、装入盘中。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、驱蛔虫、防癌治癌等功效;可与红豆、排骨、鲈鱼搭配;与海鱼、羊排、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
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