| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 885克 | 排骨山药玉米浓汤热量/卡路里1604千卡 | |||

1、首先把排骨用开水焯一下,然后放入锅内,加入姜片,葱段。煮四十分钟。

2、加入水果玉米,水果玉米切段,煮十分钟。

3、加入山药,继续煮(最好提前泡半个小时)。

4、加入浓汤宝(可不加),加入少许盐,味精,继续煮一个小时。

5、出锅时可以撒上香菜。
肋排的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、润燥、补虚等功效;可与蘑菇、海带、南瓜搭配;与鹌鹑、黄豆、百合相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促消化、驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、预防感冒等功效;可与股内牛肉、牛肋条肉、肥牛片搭配;与金丝小枣、苦苣菜、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、延年益寿、清热等功效;可与芝麻、乌鸡、羊肉搭配;与荞麦米、藻类、南瓜相克,同食可能会引起不适;
浓汤宝的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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