| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 温汤肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于健身操386分钟消耗的热量280 | |||||
1、去皮五花肉，西红柿，青椒，洋葱切丁备用。水煮花生米少许，香菜切段，蒜姜葱切未。水淀粉半碗。将五花肉丁用酱油拌匀后加水淀粉抓匀。起油锅放油烧热，加抓好淀粉的肉丁放入滑散，倒出多余油，留少许油放葱姜蒜沫炒香放入西红柿青椒花生米洋葱丁炒熟加盐，酱油醋调崃即成温汤肉。加少许水即成炒肉汤
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效；可与紫菜、洋葱、蘑菇搭配；与鹌鹑、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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