| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 糯米豆豉蒸排骨热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡,相当于做题392分钟消耗的热量108 | |||||
1、材料就这三样，不用盐不用任何调味料。
2、糯米浸泡一晚上，可以轻易捏碎就OK。
碗底铺上糯米，再盖上排骨，最后均匀铺上豆豉酱，辣油也一起浇上。
如果不喜欢糯米粉过油可以不要辣油。
豆豉酱有咸味鲜味，所以不需要别的调味了。
3、沸水蒸半小时，再熄火焖上一刻钟。
4、蒸好就是这样的，用筷子拨动下，简直美腻~
5、呶，每次打算吃两顿都能一顿吃完
6、隔着屏幕我都能闻到满屋飘香的辣油和肉味，咽口水啊~
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、滋阴等功效；可与山楂、海带、蘑菇搭配；与甘草、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、延年益寿、补虚等功效；可与莲藕、兔肉、红豆搭配；与鸡肉、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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