| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 芋儿和鸡的故事热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于吹小号39分钟消耗的热量150 | |||||
1、芋儿切小块儿放入电饭锅中蒸，10分钟后乘出来备用，电饭锅热油后放入豆瓣酱，葱姜蒜，鸡肉，炒匀
2、将蒸好的芋儿放入锅中，放入香叶，八角。盖上盖子，倒入100ml开水，守着煮吧，
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、降血压、防癌等功效；可与牛肉酱、鳕鱼、猪肉搭配；与明虾、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有理气止痛、增进食欲、祛寒湿等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、消除水肿、利湿消肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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