| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 红糖紫薯球热量/卡路里779千卡 | |||
1、紫薯蒸熟加酵母面粉发酵

2、擀面,加入红糖

3、塞入烤箱150度,半小时

4、烤熟
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、强肾阳、益气力等功效;可与排骨、莲子、大米搭配;与大花蟹 、大闸蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、活血化淤、护肤等功效;可与姜、黑豆、小米面搭配;与松花蛋、肥牛、牛肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、降血压、生津通乳等功效;可与杏仁、枸杞子、桑葚搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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