| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 428千卡 | 329千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 自发豆芽热量/卡路里430千卡 | |||

1、挑掉坏的豆子,把豆芽用水泡一夜,泡至胚芽顶开外皮,准备干净、无油的洗菜篮、纱布或餐巾纸。

2、洗菜篮里平铺1层纱布,倒入豆子,再盖1层纱布,水浇透,纱布可用餐巾纸替代。

3、或直接放入图中这样盆,再盖上纱布,外面罩黑布遮光,或别的东西,反正就是透风不透光(见光红了会发苦)

4、每天至少浇水两次,早晚各一次,早晨起来浇一次水,就直接对浇或对着纱布浇都可以,要浇透,再滴干水份,再盖上纱布和黑布。

5、自发豆芽第二天,已长出一点点了,忘了拍摄,留个位置,下次补上。

6、自发豆芽第三天

7、自发豆芽第四天,豆芽上有点毛毛的,已长出很长些了,忘了拍摄,留个位置,下次补上。

8、自发豆芽第五天,可以看到根了,天气冷,要再过几天才可以吃。先建个菜谱

9、自发豆芽第六天,忘了拍摄,留个位置。

10、自发豆芽第七天,去根就能入菜了,红的去头,多的放冰箱,能保存2至3天。

11、自己种的豆芽有根须,吃的时候需要摘掉根须,洗干净就可以炒着吃了。

12、收获了!满怀喜悦,美美的一大盘豆芽,好清香~绿豆的清香味!

13、收获了!满怀喜悦,美美的一大盘豆芽,好清香~绿豆的清香味!……拒绝市场毒豆芽刺鼻的农药味咯!

14、自发豆芽

15、豆芽,酸菜,香葱段,辣椒,肉片,油,适量调料盐,味精,炒着吃,绝对美味。

16、豆芽,酸菜,香葱段,辣椒,肉片,油,适量调料盐,味精,炒着吃,绝对美味。

17、豆芽,酸菜,香葱段,辣椒,肉片,油,适量调料盐,味精,炒着吃,绝对美味。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗菌抑菌、益气、通经脉等功效;可与豇豆、西瓜、百合搭配;与番茄、狗肉、棒子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1