桑葚酒慕斯的热量和减肥功效

1、准备所需材料。

2、吉利丁片用凉水泡软，

3、桑葚酒放料理机里打搅成汁。

4、淡奶油加入糖粉，打发至还能流动状。

5、将桑葚酒倒入打发的淡奶油里。

6、再将淡奶油和桑葚酒混合打搅至六七成发即可。

7、吉利丁片放入50克清水里，放微波炉里微波30秒取出，坐凉水降温。

8、待吉利丁片凉至不烫手时，倒入慕斯糊里。

9、将其拌匀。

10、用锡纸将模具底下包起。

11、再将慕斯糊倒入模具中，放冰箱冷藏4小时以上即可脱模食用。