| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 157克 | 意面色拉热量/卡路里85千卡 | |||
1、水中放盐和橄榄油待烧开,将螺旋面倒入煮8分钟,沥干
2、将面,洋葱,火腿丁,黄瓜丁,同原味色拉酱拌匀,加入黑胡椒,拌匀即可
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、促进消化、降血压等功效;可与西葫芦、大蒜、松子搭配;与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与蘑菇、洋葱、白菜搭配;与田螺、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、健脑安神等功效;可与虾米、苹果、土豆搭配;与金桔、樱桃番茄、橘子相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、促消化、和胃等功效;
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