| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1733千卡 | 385千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 肉皮冻热量/卡路里1735千卡 | |||
 热量1735千卡,相当于宗教舞347分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪肉皮和肥肉分离
2、分离好后洗干净，放冷水锅内煮沸
3、煮好的肉皮拿出来再次剔除多余肥肉
4、切细条，我力气不够只好弄块
5、剔除的肥肉锅内煸炒做猪油
6、煸炒到肥肉金黄关火捞出肥肉，油倒碗里冷却隔壁就变白白的猪油了
7、猪皮豆浆机内滴声后拿出来到玻璃饭盒内放晾冰箱冷藏
8、冷藏一夜的猪肉冻，明晚放包子肉馅里
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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