| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 火腿荷兰豆热量/卡路里1068千卡 | |||

1、将扁豆两边的筋剥掉,然后洗净

2、倒入锅中,加入火腿,翻炒,扁豆微微变色时加盐,出锅
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与山楂、紫菜、蘑菇搭配;与杏仁、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有能健脾胃、消暑清口、增加食欲等功效;可与猪肉、香菇、鸡肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1