| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 家常创意炖鲤鱼热量/卡路里2043千卡 | |||
 热量2043千卡,相当于唱歌1022分钟消耗的热量120 | |||||
1、将5-7瓣蒜切片
2、3-5片姜切条
3、2个尖椒切块
4、葱切丁
5、两个西红柿切碎
6、将以上配料放入一个碗中
7、盐一大匙
8、十三香两小匙
9、白糖一大匙
10、料酒适量
11、老抽两匙半
12、味极鲜酱油两匙
13、陈醋半碗
14、搅拌均匀备用
15、鱼切段
16、五花肉切片
17、豆腐切片
18、热锅倒油，油温6成时，将花肉入锅翻炒，油炸至干
19、放鱼翻炒，
20、放入腌制好的配料
21、加清水一大碗
22、水开后放豆腐
23、炖至汤汁浓稠即可出锅
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、补肾养血等功效；可与山楂、洋葱、白菜搭配；与鲫鱼、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、治疗高血压、清肺健肤等功效；可与鳝鱼、芹菜、西红柿搭配；与葱、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
