| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 198千卡 | 389千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 198千卡 | 389千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 198千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 香橙咕咕洛夫热量/卡路里2549千卡 | |||

1、称好所有材料

2、杏仁粉和糖粉搅拌均匀,然后放入打散的鸡蛋,拌匀后加入融化的黄油,橙皮,朗姆酒。然后备用

3、把巧克力和黄油隔水融化,温度控制在50度左右 因为有黄油 ,所以温度可以高一点

4、把打散的鸡蛋分次加入融化的巧克力内 慢速搅拌均匀

5、把香橙面糊和巧克力面糊相间混合在磨具里 用牙签拉出纹路 放入烤箱 175度 25分钟

6、蛋糕拿出 趁热脱模
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮等功效;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进血液循环、咳嗽气喘、润肠通便等功效;可与核桃、芝麻、牛奶搭配;与火腿、小米、小米面相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治便秘、滑肠、血虚津枯等功效;可与牛奶、西洋菜、芝麻搭配;与黄芪、板栗、猪里脊相克,同食可能会引起不适;
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