| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 22克 | 酸辣藕丁热量/卡路里4千卡 | |||

1、半根藕洗净削皮

2、切成藕丁

3、两根红辣椒和两根绿辣椒切断切开去籽

4、辣椒切丁,葱姜蒜也一块儿切丁

5、先放入姜蒜辣椒爆香

6、再放入藕丁一块儿翻炒

7、炒至五成熟倒入少量料酒和生抽

8、炒至八成熟加入醋和鸡精盐继续炒,关火加入葱末拌匀出锅啦。
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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