| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 柿子糯米饼热量/卡路里1134千卡 | |||

1、准备柿子若干

2、去皮

3、放入适量糯米粉,鸡蛋一到两个,糖。搅拌均匀,成为面糊。

4、用小勺,一勺一个,均匀的摊在饼铛。放油不必太多,因为加入了鸡蛋。

5、煎好一面,反过来煎另一面。
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解酒、止血凉血、润肺化痰等功效;可与黑豆、猪肉搭配;与海蜇 、大花蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与黄豆、干辣椒、荠菜搭配;与菠萝、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有清咽止咳、造血、抗衰老等功效;
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