| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 油炸蚂蚱-焦香热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡,相当于插花328分钟消耗的热量114 | |||||
1、凉锅放油烧至四五成热（油的量是炒菜是的两倍，一定要小火）放入蚂蚱，小火慢炸。炸至黑红就可以出锅了。捞出控油装盘，撒上适量盐。下图是蚂蚱快出锅时图片，怕你们不懂什么时候炸好，所以拍照了。
2、这样蚂蚱可以关火出锅了。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、预防蛀牙等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、高脂血症等功效；
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