| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 789克 | 雪里红热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡,相当于滑翔飞行91分钟消耗的热量210 | |||||
1、原料图
2、将白萝卜去皮，切丝。加适量白糖腌制10-15分钟，待用。雪梨去皮切丝，山楂糕切薄片，分盘放置，待用。
3、将白萝卜丝，雪梨丝调拌，点入少许白醋。入盘。最后将山楂糕放置中间。吃之前拌开。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与羊肉、豆腐、羊骨搭配；与黑木耳、丝瓜、枇杷相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、清心、退热等功效；可与无花果、冰糖、银耳搭配；与哈密瓜、白开水、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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