| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2286千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 腐乳红烧肉热量/卡路里2286千卡 | |||
 热量2286千卡,相当于建筑416分钟消耗的热量330 | |||||
1、周末的正确打开方式，就是能自己做点好吃的，而且还不用沾油烟。
2、五花肉切小块备用
3、姜切片，备好乳腐酱油和料酒
4、五花肉和姜片先放入AH煲，按“速热”键，设置3分钟。再按“开始”
5、3分钟后打开盖子，倒入冰糖和料酒，用木铲稍微推一下。盖上盖子，继续按“速热”键设置3分钟。
6、开盖，加入腐乳和酱油。盖上盖子，继续按“速热”键设置10分钟。
7、打开盖子，用木铲翻动一下。继续盖上盖子，按“速热”键设置4分钟即可。
8、用木铲翻拌均匀，看汤汁浓稠就可以啦。装盘后撒小葱葱花。
9、配一碗米饭，一碗汤。丰盛的一餐就OK啦。（米饭和汤是用北鼎养生壶做的，汤饭一壶出，也没有开火呢，嘿嘿）
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、利二便等功效；可与冬瓜、萝卜、洋葱搭配；与田螺、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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