| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 我是脸色不太好的存稿君热量/卡路里844千卡 | |||

1、木耳提前泡好,胡萝卜削皮洗干净,(脸色像我一样不太好的)西兰花洗一下,搁盐水里泡一会

2、曾经有一份新鲜的西兰花摆在我面前,我没有珍惜,等到失去的时候才追悔莫及,人世间最痛苦的事情绝非如此,如果上天能够给我一个重新来过的机会,我会对那个西兰花说三个字:“对不起”……因为我以后肯定还会忘了吃,放老一万次也不一定能长记性…

3、蒜拍扁切碎,胡萝卜看心情切一切,西兰花掰成小朵朵

4、锅里搁点儿油扔蒜进去爆香,胡萝卜扔进去炒软,把西兰花扔进去,按自己口味加蚝油,加点水,扒拉匀

5、炒一会儿觉得西兰花好像要熟,就可以加木耳了,稍微扒拉一会儿尝尝要不要加盐,没啥问题了就可以关火啦

6、没啥汤,喜欢有汤汁的可以稍微多加点儿水,出锅之前再勾个芡

7、来,张嘴~

8、看着这个色儿的西兰花,再想想它新鲜的时候…心疼西兰花…心疼自己…(西兰花:???)
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强血管韧性、促进生长等功效;可与胡萝卜、牛肉、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、抗癌、活血等功效;可与鲫鱼、芦荟、海蜇搭配;与猪血、白萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、解毒生津等功效;可与大米、鲈鱼、比目鱼搭配;与茼蒿、水萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、消食理气、强身体等功效;可与五花肉、醋、莴笋搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、高脂血症、肝胆病等功效;
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