| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑糖 | 克 | 513千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 黑糖花卷热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡,相当于画画114分钟消耗的热量270 | |||||
1、忘记拍和面的照片了。酵母3克用温水先泡开5分钟可加糖若干，让后倒入混合粉搅拌（馒头粉300克，盐若干，馒头改良剂1.5克）。发酵1小时左右。
2、面皮擀开；撒入红糖；把面皮卷起来；切成小刀切大小。
3、适当擀长，不要重压
4、两个叠在一起，用筷子压下
5、转一圈，底部稍搭住一下。
6、上锅蒸。如果面发时间不够，可以在锅上再待会，加冷水加热。如果面发的挺活跃，可以直接开蒸。15分钟。
7、出锅
8、早餐配汤河粉
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有缓肝明目、温筋通络、补血等功效；可与小米面、姜、荷兰豆搭配；与皮蛋、牛里脊、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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