| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉丸 | 克 | 284千卡 | 142千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 咖喱牛肉丸热量/卡路里605千卡 | |||

1、将胡萝卜去皮洗净切滚刀块

2、锅内热油,加入葱花炒香,加入胡萝卜翻炒

3、将牛肉丸加入一起翻炒

4、向锅内加入水,没过所有食材即可,烧开

5、将火先关掉,加入咖喱块,不断翻拌使咖喱块融化

6、咖喱块完全融化,再次开火煮开

7、煮至汤汁浓稠即可

8、香浓的咖喱味,很好吃哦

9、胡萝卜也很好吃
牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、增强免疫力等功效;可与绿豆芽、西兰花、狗肉搭配;与冬虫夏草、红枣、山楂相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、促进血液循环、增进食欲等功效;可与鳕鱼搭配;
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