| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 枣泥觅糖白米粽热量/卡路里2321千卡 | |||
1、红枣清水浸泡

2、去籽去皮,加少许水入搅拌机打成枣泥

3、糯米清水浸泡3小时,捞出拌入白糖
4、糯米清水浸泡3小时,捞出拌入白糖

5、粽叶翻折包紧,用棉绳扎紧,入水煮2小时
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补血、止汗等功效;可与枣(鲜)、莲藕、香瓜搭配;与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、增强食欲、除腥臭怪味等功效;可与南瓜、粳米、花生搭配;与葱、胡萝卜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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