| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 芒果雪媚娘热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡,相当于干农活133分钟消耗的热量480 | |||||
1、将50G糯米粉，牛奶，糖混合均匀至无颗粒
2、呈现细腻的浆状
3、入锅蒸15分钟左右
4、取出用勺子搅拌一下，加入少许色拉油再拌一下，盖上保鲜膜待凉却
5、另取适量糯米粉入微波炉叮30秒备用
6、将芒果去皮切小粒，动物性淡奶油加适量糖粉打至出现纹路
7、在案板上撒些叮熟的糯米粉，在擀面杖表面也抹上些许糯米粉，然后取凉却的糯米团一小部分用擀面杖擀成薄片
8、取一弧形容器四周撒上糯米粉，放置糯米薄片下方
9、勺入打发好的淡奶油，放入芒果粒（切记不宜过多，以防止表皮破裂）
10、将糯米皮捏起，慢慢将口往下收紧，捏去多余的糯米皮，捏紧收口
11、依次做好后摆放入纸托里，也可以在表皮撒上椰蓉，入冰箱冷藏后食用更佳
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、护发明目、止渴等功效；可与乌鸡、枣（鲜）、香瓜搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、养颜等功效；可与香蕉、桃、木瓜搭配；与巧克力、猕猴桃、金针菇相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、治便秘、和胃等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、抗癌、治疗便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；
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