| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 260千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 香甜软糯芝麻南瓜球热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡,相当于抛光地板402分钟消耗的热量180 | |||||
1、将南瓜洗净切块，放蒸锅上蒸熟
2、将蒸熟的南瓜加入到料理机中，加少量水，打成南瓜泥
3、将南瓜泥放入盆中，加入适量糖，加入糯米粉，揉成光滑面团
4、将面团分成若干大小适中的剂子，取一个面团压扁，裹入馅料我（馅可以根据自己喜好，红豆沙、紫薯馅都可以
5、包住馅料揉成圆团，表面沾满芝麻
6、依次做完所有的南瓜面团
7、锅内加入油烧至七成热，将南瓜团加入，小火慢炸
8、炸熟透的南瓜团会自动浮出油面，这时就可以捞出了
9、香甜软糯的南瓜球和很好吃哦
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、降血压、治疗高血压等功效；可与红豆、燕麦、薏米搭配；与梭子蟹、皮皮虾、上海青相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止渴、护发明目等功效；可与鸭肉、赤小豆、桂花搭配；与苹果、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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