| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 莲藕骨头汤热量/卡路里292千卡 | |||

1、骨头放冷水里煮开过水

2、过好水捞出来备用

3、准备一节藕,半根胡萝卜

4、冷水里放入切好的生姜,胡萝卜,藕

5、大火煮开后放入过好水的骨头

6、继续小火煮两个半小时,放入葱花就可以吃了,美味到没朋友,呵呵
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、补脾、凉血等功效;可与猪肉、鲢鱼、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、利尿等功效;可与绿豆芽、菠菜、豆浆搭配;与山楂、苹果、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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