| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 芝心虾丸热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡,相当于吹雪机112分钟消耗的热量270 | |||||
1、把虾洗净，去头去皮去虾线！（前后虾线都要去掉）
2、洗净的虾肉剁成虾泥
3、芝士片切小块备用
4、我切的小，像大拇指的指甲盖那么大！
5、淀粉，准备什么样的淀粉都可以，我用的玉米淀粉！
6、把适量淀粉加到虾泥里，用筷子搅拌均匀，往同一个方向搅拌才能搅上劲，这样不容易散掉！
7、开始包咯，取适量搅拌好的虾泥放于手掌中，压扁，中间放入已经切好的芝士，包起来，攒成丸子状，注意，别让芝士露出来，要不然上锅蒸的时候容易露馅！那样会影响口感！
8、上锅蒸10到12分钟！根据丸子的大小，大点的就蒸的时间长一点，小点就可以蒸的短一点！（把攒好的丸子放到盘子里蒸哦）
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、预防便秘、宽肠胃等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、增强抵抗力、保护眼睛等功效；与鲈鱼、莴笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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