| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 豆角焖面热量/卡路里1957千卡 | |||

1、豆角洗净切成条状。

2、住五花肉切片。

3、切好葱姜蒜先炒五花肉放耗油老抽。

4、放豆角土豆盐少许。炒八成熟加水开水最好漠过豆角。

5、大约烧大火3分钟加入面条,面条撒上一两勺素油。改中火在闷10分钟出锅。

6、用铲子翻一翻这就是焖面内蒙古特色焖面真好吃。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、利二便等功效;可与洋葱、萝卜、白菜搭配;与菱角、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾胃、消暑等功效;可与鸡肉、香菇、土豆搭配;
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