五彩蔬菜小炒的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与草鱼、蜂蜜、鲈鱼搭配；与红枣、茄子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、益脾和胃、治疗便秘等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、止血止痛等功效；可与海蜇皮、芦荟、鱿鱼搭配；与红螺 、马肉、猪血相克，同食可能会引起不适；