| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 腊肠炒番瓜热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡,相当于爵士乐健身操120分钟消耗的热量360 | |||||
1、番瓜横切后切成三毫米厚的片。
2、加适量盐腌渍一下，然后沥出水份。
3、腊肠剁成碎末。
4、放底油煸炒腊肠末至变色后放番瓜炒软后出锅即可。
5、炒好了开吃！
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、开胃助食、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、消毒等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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