秋、冬季牛蒡胡萝卜香菇猪骨汤的热量和减肥功效

牛蒡的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、清除肠胃垃圾、预防高血压等功效；可与藕、猪肠、肥牛搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、防癌等功效；可与鲈鱼、比目鱼、西兰花搭配；与苹果、山楂、西红柿相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防贫血、降低胆固醇等功效；可与草鱼、鲤鱼、鸡腿搭配；与海虾、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；

猪骨的热量200千卡（每100克）；具有强筋骨、泽皮肤、生津液等功效；可与香醋、紫洋葱、米醋搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有宁心安神、滋补、清心润肺等功效；可与山药、木瓜、板栗搭配；与葱、牛奶、银鱼相克，同食可能会引起不适；