| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 大闸蟹粉丝热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡,相当于打篮球107分钟消耗的热量360 | |||||
1、试吃的阳澄湖大闸蟹，包装的好好哦
2、有身份大闸蟹
3、人性化的服务
4、准备好所有的食材后
5、将蒸熟的大闸蟹清理干净，一切二
6、将香菇和青椒切成小块备用
7、粉丝温水泡发洗净剪短沥干水分
8、起锅放油下姜末蒜末爆香后放香菇和青椒煸炒
9、然后放入粉丝
10、放入大闸蟹
11、加入蚝油生抽糖炒匀加少许的水大火煮沸，转小火煮一小会
12、出锅前撒上少许胡椒粉拌匀调味即可
13、装盘上桌就可以开吃了
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降低胆固醇、降血脂等功效；可与荸荠、芹菜、油菜搭配；与明虾、西红柿、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、增强免疫力等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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