| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1255克 | 部队火锅热量/卡路里864千卡 | |||

1、羊葱,胡萝卜切片垫底,蟹肉棒,火腿肠,火腿肠,年糕,鱼丸,香菇,蘑菇,豆腐依次码好。

2、把菌粉包和辣白菜,牛肉卷放中间。

3、水开后,放入泡面和芝士片。

4、开吃。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、健脾暖胃、健脾养胃等功效;
泡面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、清热润燥、利小便等功效;可与羊排、鲇鱼、桂鱼搭配;与菠菜、竹笋、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、降低胆固醇、帮助消化等功效;可与猪肝、豆腐皮、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌消炎、延缓衰老等功效;可与玉米、羊排、排骨搭配;与虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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