| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 1272千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 764克 | 烤板栗热量/卡路里2211千卡 | |||
 热量2211千卡,相当于高抬腿221分钟消耗的热量600 | |||||
1、板栗用刀或者剪刀在表面划开一道口子
2、把划好的板栗放进一个大碗倒入一勺食用油搅拌均匀让每粒板栗都沾上油
3、把沾上油的板栗放入烤盘，烤箱预热200度，将烤盘放进烤箱20分钟
4、利用这个时间可以调制糖液，20克白糖，10克水，一勺蜂蜜，隔开水融化
5、20分钟后将板栗拿出来，用毛刷把每个板栗刷上糖液，确保整个板栗都刷上，继续放入烤箱5分钟糖液干了即可
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有延年益寿、增强体质、明目等功效；可与大白菜、大米、仔鸡搭配；与牛肉、牛排、杏仁相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、冠心病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、促进睡眠等功效；可与牛奶、橙子、鸭梨搭配；与莴笋、鲫鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
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