腊味荷叶饭的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、强筋壮骨、益气血等功效；可与生姜、芹菜、西兰花搭配；与韭菜、红糖、红螺相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、和五脏、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

荷叶的热量246千卡（每100克）；具有消暑利湿、减肥、预防心血管疾病等功效；可与螃蟹、大米、茡荠搭配；