| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 豉油 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 931克 | 卤水鸡翅热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡,相当于上下蹲286分钟消耗的热量240 | |||||
1、所有卤水材料，因为小盆友吃，所以不放辣椒干
2、鸡翅飞水
3、老抽酱油，老抽是用来上色的
4、所有材料洗洗全丢锅里，冷水上锅
5、卤到筷子可以插进去即可，颜色也看上去差不多了
6、图片颜色怎么看上去偏白呀。。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补精、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；
豉油的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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