| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 64克 | 紫菜汤热量/卡路里20千卡 | |||

1、葱段洗干净,择好切段,开水煮沸

2、紫光撕碎,葱段鸡精盐放入盆内

3、倒入开水
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、促进生长发育、提高免疫力等功效;可与海带、豆腐、车前子搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、缓疲劳等功效;可与牛肉丝、五花牛肉、咖哩牛肉干搭配;与嫩豆腐、米豆腐、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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