| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 1048千卡 | 262千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 千张炖排骨热量/卡路里1840千卡 | |||

1、千张洗净,可以用开水泡一下,这样可以去豆腥味。

2、水烧开,将排骨焯一下去血水,洗净备用。生姜切片,备用。

3、千张切成丝,切得匀称一点,成品好看一点哈。

4、砂锅内倒入适量的水, 放在电陶炉上烧开。

5、将千张、火腿心和排骨放入砂锅,加入少许的盐、姜片和适量的料酒,大火烧开后,用中小火慢炖半小时左右。

6、将奶炖小方加入,略炖一会,即可盛盘食用了。

7、奶香浓郁,尝一口无味无穷!

8、港真,拍成品图的时候,真得忍不住偷尝几口~~~~~~

9、真得好吃~~

10、这是一道会让我时常惦记的菜肴~~~

11、鲜掉眉毛了,赶紧拍完吃饭,不是我不够坚定,而是美食它过于坚大:)
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护心脏、止汗、止咳消痰等功效;可与带鱼 、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、解热毒、补肾气等功效;可与蘑菇、白菜、红薯搭配;与菱角、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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