可可戚风的热量和减肥功效

1、蛋黄、蛋清分开。

2、蛋黄中加入牛奶。

3、加入油。

4、筛入可可粉。

5、筛入低粉。

6、放入糖混合混合均匀。

7、放入25克糖混合混合均匀。

8、蛋清中加入3滴柠檬汁。

9、加入10克糖。

10、打发。

11、分三次混合到蛋黄中。

12、最后倒入磨具。

13、入烤箱预热160°5分钟，前期加热100°40分钟，后期加热160°20分钟，上色加热170° 10分钟（我的是超小的迷你烤箱，加热温度还是得根据自己烤箱功率来看）。

14、出烤箱后倒扣。

15、沿着模具边用刀划一下，取出即可。